食べるラー油
Description
暖かいご飯にのせるだけでご飯が進みますよ~冷や奴にも!
材料
*一味唐辛子
大さじ1
*すりごま
大さじ2~3
*さとう
大さじ1~1.5
*しょうゆ
大さじ1
*顆粒だし
大さじ1/2
*フライドオニオン
大さじ1
生姜(みじん切り)
大さじ1
大さじ1
乾燥ニンニク
大さじ1
サラダ油
大さじ3
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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*印の材料を金属製のボールにいれる。
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2
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残りの材料の乾燥ニンニク以外をフライパンに入れ火にかける。
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3
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乾燥ニンニクを袋に入れて細かく砕く。
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4
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フライパンの材料が熱くなってきたら乾燥ニンニクを入れニンニクがきつね色になるまで加熱する。
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5
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①に熱い④を注ぎ、よく混ぜたらできあがり!
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コツ・ポイント
辛さは*印の材料を加減して調整できます。
このレシピの生い立ち
市販されているものは辛み等、味が好みではなかったので!