ナスの煮浸し
Misakiクック
作り方
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1
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なすを水につけてあくぬき
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2
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フライパンにごま油をひいて鷹の爪を入れてなすを炒める
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3
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こんにゃくも食べやすい大きさに切って一緒に炒める
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4
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砂糖、酒、みりん、めんつゆ、水、しょうがをいれて煮る
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5
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ごまとネギをちらして軽くかき混ぜたらできあがり
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コツ・ポイント
こんにゃくは手でちぎって入れてます
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Misakiクック
