【男の自炊】簡単ペペロンチーノ
Description
超簡単なペペロンチーノ。
時間が無いときに最適です。
時間が無いときに最適です。
材料
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、火をかける前ににんにくと鷹の爪の微塵切りを入れる。火をかけ、焦げない程度に炒める。
-
-
-
2
-
にんにくと鷹の爪を炒めた中に、白ワイン(50cc)を入れ、アルコールを飛ばす。
-
-
-
3
-
茹で上がったパスタを入れ、パセリの微塵切りも加える。具材をパスタに絡め、塩こしょうで味を調える。
火を止めてオリーブオイルを大さじ1杯ふりかけ、できあがり。
-
コツ・ポイント
にんにく、鷹の爪は炒め過ぎないこと。
苦みが出てしまいます。
苦みが出てしまいます。
このレシピの生い立ち
腹減った・・・
材料もない・・・
すぐに食べたい・・・
だから、ペペロンチーノ♪
材料もない・・・
すぐに食べたい・・・
だから、ペペロンチーノ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)