おでんリメイク!炊き込みご飯の画像

Description

手羽元入りのおでんを作って、次の日はコラーゲンたっぷりの炊き込みご飯に♡♡

材料

適量
おでんの具と汁
適量
人参・ねぎ・きのこなどの具
あれば

作り方

  1. 1

    おでんの具と汁をわけておく。

  2. 2

    人参やネギなどの具材を切る。

  3. 3

    米を研ぎ、おでんの汁と2の具を入れ普通炊きで炊く。
    (普通に白米を炊くときより、気持ち少なめにする。)

  4. 4

    おでんの具を食べやすい大きさに切っておく。

  5. 5

    ご飯が炊けたら、3の具を入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

おでんの具は、昆布・大根・ちくわなどの練り物系…なんでも良いと思います。
今回は大根と練り物しか残らなかったので、人参と長ネギをプラスしましたがなくてもOK。

あっ!おでんの手羽元は本当に美味しいので是非入れてみて下さいね♪

このレシピの生い立ち

我が家のおでんは手羽元を入れるので、コラーゲンたっぷりの汁を捨てるのが勿体無い( ; ; )と思い、炊き込みご飯にしました!
レシピID : 3479690 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/26

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