ほんのり甘い!さつま芋のパウンドケーキ
作り方
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1
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さつま芋はキッチンペーパーを濡らして巻き付け、その上からラップをして200wのレンジで10分、600wで2分チンする。
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2
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さつま芋をつぶし、砂糖、牛乳、たまご、オリーブオイルを入れよく混ぜる。
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3
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強力粉とベーキングパウダーを入れまとまるまで混ぜる。
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4
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型に流し込み、180°のオーブンで45分焼いて完成♬
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コツ・ポイント
さつま芋の味をみて砂糖は調整してください。
このレシピの生い立ち
いつもはバナナでパウンドケーキを作るんですが、この季節さつま芋が美味しいのでさつま芋を入れて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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