じゃこと大根の葉の炒め《覚書》の画像

Description

小さい頃から食べていた大根の葉!!なかなかスーパーでは手に入らないけれど、食べたくなる!!

材料 (4人分)

1~2本分
半パック(お好み)
醤油
適量

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い細かく切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、大根の葉を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしたらじゃこを入れて炒める。

  4. 4

    醤油を2~3周回しかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

大根の葉を細かく切ること!!
あまり醤油かけなくてもじゃこから塩気が出ます。

このレシピの生い立ち

小さい頃から大根が出来てくると、食卓にあがっていて。無性に食べたくなる!!熱々のご飯にかけて食べるのが最高♪
レシピID : 3481377 公開日 : 15/10/27 更新日 : 15/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ビキナーもんちゃん
久しぶりに作りました!ご飯のお供に最高です!

リピありがとうございます。新米にのせて食べるのは最高です

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えりっポン
とっても簡単で美味しい!お弁当にも使えるし家族にも大好評でした!

ご家族にも喜んでいただけて良かったです(*^^*)

初れぽ
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ビキナーもんちゃん
大量の大根の葉を手に入れたのでレシピ助かりました!ご飯が進む味♫

ありがとうございます♪凄く美味しそうです(*ノ▽ノ)