ご飯のお供に☆簡単ゆず味噌ミンチ❤
作り方
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1
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まずゆずの上を蓋みたいにできるように切ってスプーンなどで中身をほじくりだし、中身はほかの容器に絞って汁だけとっておく。
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2
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フライパンにミンチを入れて
少し色がかわってきたら、ゆずの汁を入れる。(ここでゆずの皮を刻んで入れても美味しいです☆))
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3
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ミンチに火が通ったら味噌を入れてよく混ぜる。
馴染んだら完成です☆
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コツ・ポイント
ほじくった後のゆずの皮にできたゆず味噌ミンチを入れてオーブントースターでチンしたら
もっと絶品になます❤ゆずの香りもより一層します!
もっと絶品になます❤ゆずの香りもより一層します!
このレシピの生い立ち
祖父から教わったレシピです(ˊᵕˋ)
クックパッドにはまだ乗っていなかったので
載せてみました☆
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