冬は☆タラのスープ☆(辛味調節 韓国風)

大根を食べやすく切り、水から煮る。

好みの柔らかさになったら、醤油、塩、にんにくを入れる。

コチュカルを入れるなら、ここで入れる。

鱈は洗ってキッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き、好みで切る。

煮えている鍋に鱈を入れて、火が通ったらできあがり☆
好みでねぎを入れる。