節約?☆お肉が少ない時のししゃも鍋

節約?☆お肉が少ない時のししゃも鍋の画像

Description

ししゃものあったかプチプチたまごが美味しかったので 又 作りそうです☆

材料 (2〜3人分)

いつもの鍋
今回はほうれん草 白菜 豆腐 人参 しゃぶしゃぶ用豚肉少々
適量
つけだれ
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    水道水を細く出して ししゃもを1本1本水で洗います

  2. 2

    鍋に水を張り
    切った材料を入れていき
    火をつける

  3. 3

    写真

    白菜がしんなりしてきたら
    菜箸で少し白菜を端に避け
    ししゃもの場所を作ります(長方形)
    ししゃもを優しく沈め
    火を通す

  4. 4

    写真

    ポン酢でいただきました
    ししゃものたまごが崩れても
    形があるまま食べても
    とても美味しいです

コツ・ポイント

ししゃもは丁寧に取り扱います
グツグツならない位の火加減でいただきます

このレシピの生い立ち

しゃぶしゃぶ用のお肉が 少ししか無かったので
沢山あったししゃもを鍋に入れました
レシピID : 3487034 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/10/30

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