美容菓子 デーツのココナッツパウダー簡単
Description
美味しい食材の組み合わせ。栄養価が非常に高いデーツにココナッツを和えると風味豊かな食欲をそそる驚く美味しさに大変身。
材料
乾燥デーツ(柔らかいタイプ)
60g
大さじ1
作り方
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1
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デーツにココナッツパウダーをまぶす。完成♬
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2
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【イオンのデーツは、しっとりしていて柔らかく、ココナッツパウダーに馴染みやすいのでオススメ】
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コツ・ポイント
水分を含んだしっとり柔らかいドライプルーン程の固さのドライデーツを使用する。
カラカラの固いデーツはココナッツパウダーがうまく馴染まず美味しくないです。
【未確認ですが固い物の場合2時間、水に浸すと柔らかくなるらしいので今度試してみます。】
カラカラの固いデーツはココナッツパウダーがうまく馴染まず美味しくないです。
【未確認ですが固い物の場合2時間、水に浸すと柔らかくなるらしいので今度試してみます。】
このレシピの生い立ち
中東食材を買いに行った時に、サービスでいただいたデーツがとっても美味しかったので、同じアレンジをしてみました。デーツは一日3粒程で豊富なミネラル(鉄,Ca,Ma,VA,Ka,DF等)を摂取出来るんだそうです。妊婦さんやダイエット中の方にも♬