簡単過ぎてゴメン☆ズボラな豆腐の水切り
Description
お豆腐の水切り。パックの蓋を少し切って縦に置くだけ~♪簡単すぎてゴメンナサイ。
材料
(1パック)
水切りしたいお豆腐
1丁
作り方
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1
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ブログは→http://breadfool.exblog.jp/
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2
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円を描いてる部分を包丁で切り込みを入れて、最初に大まかな水分を排出させてからシンクの角にパックを縦にして置いておくだけ。
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3
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30分~1時間もすれば、お豆腐自身の重みで自然と水切り出来てます。
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コツ・ポイント
切り込みを上下に入れること。両端は、切り込みを入れないこと。
このレシピの生い立ち
レンジでチンする方法を今までしていましたが…熱を通さなくても簡単に出来ないかなぁ~と思って。