麩レンチトーストの画像

Description

車麩を使ってオレンジ風味のフレンチ風トーストを作りました。

材料 (4人分)

小車麩
10個
飲むヨーグルト
100g
グラニュー糖
40g
粒入りオレンジジュース
50g
1個
バニラエッセンス
適量
・・・・・・・・・・・・
バター
適量
はちみつ
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに分量の飲むヨーグルト、グラニュー糖、粒入りオレンジ、溶き卵 バニラエッセンスを入れ、泡たて器で良く混ぜる。

  2. 2

    写真

    1に小車麩を加え良く絡ませ、冷蔵庫で半日置く。(画像は6時間置いたもの)

  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶かしたら2を並べ、焦がさないように両面焼き色をつける。はちみつを絡めたら火を止め器に盛る。

  4. 4

    3に粉糖を振って出来上がり。

コツ・ポイント

粒入りオレンジジュースと飲むヨーグルトを使って程良い酸味がある車麩のフレンチ風トーストです。お麩に液を良く染みこませて下さいね。焦げ付きやすいので、火加減に注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

車麩を使ったお菓子を作って見たかった。
レシピID : 3491130 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

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