アオサマヨ アオサや青のりマヨネーズ
Description
魚や鶏ささみなどに載せてこんがり焼くと美味しいからね〜肉や魚にのせて、トーストにも合います。余った青のりやアオサの利用法
ぞうさんのお台所
材料
（2人分）
アオサや青のり
大さじ1程度
マヨネーズ
大さじ2〜3
みりん
小さじ1
作り方
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1
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今回は川海苔使って見ました。マヨネーズ、味醂と混ぜるだけ。少し置いた方が海苔が水分吸って焼いた時焦げにくいです。
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2
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甘塩鮭を軽く焼いて、アオサマヨを上にのせて更に焼きましたぁ〜
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3
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ささみに塩コショウ、酒を振りかけ素焼きにき、7割位火が入ったらアオサマヨを乗せこんがり焼く
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので特にありませーん。焼く時は具材を先に軽く焼いて、途中で塗ってからさらに焼きます。最初から付け焼すると焦げるので注意して下さい
このレシピの生い立ち
お土産でもらったアオサが微妙に余っていたので作って見ました。
ぞうさんのお台所
