オリーブ油とお醤油のフルーティな冷奴
まいける君
作り方
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1
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★の調味料をよく混ぜます
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2
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お豆腐をスプーンですくって器に盛ります。
そこに１の調味料をかけるだけです！
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3
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お豆腐をそのまま器にのせ調味料をかけるだけでもOK！簡単です。
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コツ・ポイント
お豆腐はよく水を切ってください。（特にスプーンですくった場合はお水が出やすいです）
ごま油を使用しても美味しいですが、オリーブ油の方が断然フルーティで美味しいです。
ごま油を使用しても美味しいですが、オリーブ油の方が断然フルーティで美味しいです。
このレシピの生い立ち
今までごま油バージョンで冷奴を作ってましたが、試しにオリーブ油に変えてみたら衝撃的な美味しさ！でしたのでレシピにしました♪
まいける君
