【殺料理】りんごを殺してサラダにする

りんごをフルーツとして食べるならば、ドレッシングにヨーグルトを使いそうだ。砂糖加え。

ここでは、砂糖とマヨネーズ（と酢）だけにしている。このあっさり感を生み出せるかどうか、が重要な要素だ。
サラダらしい素材（セロリ）付加ももう一つの要素

重要な岐路だが、意外と身近に、目立たない形でひっそり存在する。

りんごは、フルーツとして食べることが多い。サラダであると思って食べると、どんな心地になるものかを知りたかった。りんごの切り方、ドレッシングあれやこれ、試した結果が本レシピです