失敗しないプルプルゼリー☆
Description
なかなか作らないわたしに業を煮やし（笑）作り方を教えて欲しいといった娘でも作れるように…
☆あやこん☆
材料
（100㏄前後６カップ分）
作り方
-
-
1
-
ゼラチンとグラニュー糖（または上白糖）をよく混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
①に冷水をそそぎ、しずかに混ぜる。１０分～おいておく。
-
-
-
3
-
お湯（ウォーターサーバーのお湯）を分量計って注ぎ静かに混ぜ、泡ではない四角いブツブツがなくなるまでおいておく。
-
-
-
4
-
ブツブツがなくなったら、ジュースを静かに注ぎ、静かに混ぜる。
-
-
-
5
-
カップに入れて冷蔵庫で１～２時間で出来上がり！
-
-
-
6
-
お好みでフルーツや飾りのハーブをおいたり＾＾
-
コツ・ポイント
邪道な作り方かもしれませんが、砂糖とゼラチンを混ぜてから水分を入れるとダマになりにくいです。水が結構入っているので砂糖を入れないとすごく水っぽくなります。ゼラチンがちゃんと溶けるまでジュースは入れないでください。またジュースは常温で。
このレシピの生い立ち
ゼリーが好きな子どもたち。なかなか作らない私に「じゃあ自分で作る！」と自分で作ると言い出した娘。うちにはウオーターサーバーがあるので、その水と湯を使って出来るように、子供でも失敗しないようにレシピを作りました＾＾
(
)
☆あやこん☆
