簡単ですぐ出来るオムレツ
ショクジスキー
作り方
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1
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良くかき混ぜた卵に牛乳とほんだしを加え混ぜる。
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2
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温めたフライパンに溶き卵の1/2を入れ焼く。（焦げやすい場合はバターを引く。）
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3
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固まる前に箸で混ぜる。
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4
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焼けてきたらフライ返しで折り畳み、空いた側に残りの1/2の溶き卵を投入。
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5
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固まる前に箸で混ぜる。
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6
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右から真ん中まで、左からも真ん中まで折り畳む。
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7
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盛り付ける時に裏返し、両端を少し折ると綺麗。ケチャップをかける。
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コツ・ポイント
特にありません。簡単です。
このレシピの生い立ち
テフロン加工のフライパンを購入したので、最近は卵焼きを作る事が多いです。
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ショクジスキー
