簡単☆にんにく味噌焼きそば
Ochan食堂
作り方
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1
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豚肉・野菜を炒め、味噌で味付けします。
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2
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麺を入れて蒸し焼きにします。
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3
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麺が蒸せたら、ソースで味付けし、最後ににんにくをすりおろし混ぜ合わせて完成です。
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4
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☆卵黄を乗せると、油分の少ない混ぜそばのようになります！
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コツ・ポイント
ソース・味噌・にんにくは好みで調整して下さい(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
地元のお祭りの屋台で食べたのを、家で再現してみました☆
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Ochan食堂
