レンコン☆チーズ☆春巻の画像

Description

チーズとレンコンと春巻の皮を一緒にした食感を是非お試しあれ!!

材料 (4人分)

ミニ春巻の皮
8枚

作り方

  1. 1

    レンコンを16枚に切る。ペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    レンコンのサイス゛にチーズをちぎりレンコンにのせもう1枚のレンコンではさむ。

  3. 3

    2に塩こしょうし、春巻の皮で包む。

  4. 4

    160℃の油で揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンコンの水気をキッチンペーパーで拭きとらないと皮が破れます…。(笑)

このレシピの生い立ち

息子が考案しました。
レシピID : 3502045 公開日 : 15/11/07 更新日 : 16/02/19

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