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Description

ホームベーカリー、siroca SHB-712で
栗ぜんざい食パン

材料 (1斤)

①水+栗ぜんざいの汁※35℃程度に温める
200ml
③砂糖
10g
④塩
2g
⑤白神こだま酵母ドライ※20gの35℃湯に溶かして5分
5g
⑥栗ぜんざいの豆と栗※栗は小豆大に砕く
75g

作り方

  1. 1

    ①②の順でパンケースに投入。③④はパンケースの四隅に投入。最後に⑤を中央に②にしか触れないように投入。

  2. 2

    メニュー:3早焼きパン
    焼き色:うすい
    を選択し、スタート。

  3. 3

    具入れブザーが鳴ったら⑥を入れる。

  4. 4

    後はホームベーカリーにお任せ!

コツ・ポイント

栗ぜんざいはイチビキ㈱の甘さすっきりの栗ぜんざい、北海道十勝産小豆100%使用、160gを使用。
予め汁を具を分ける。

このレシピの生い立ち

ホームベーカリー、siroca SHB-71を購入したので色々試しています。
レシピID : 3503639 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

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