黒糖と豆乳のパンの画像

Description

牛乳不使用スキムミルク不使用の食パン

材料 (早焼き1.5斤分)

たまご1個+豆乳
280g
バター
10~20g
4~5g
粉末黒糖
40~60g
300g
60g
4~4.5g
(ドライフルーツ&ナッツ)
(お好みで)

作り方

  1. 1

    材料の上から順にケースに入れていき、
    コース『早焼き』、サイズ『1.5斤』、焼き色『うすい』で、スタート

  2. 2

    写真

    途中ブザー後、お好みでドライフルーツやナッツを。

    約60g入れました。
    3時間弱で焼き上がりです♪⇒⇒

コツ・ポイント

黒糖は少ないとあまり感じず、多いと黒糖味がします。

このレシピの生い立ち

牛乳とスキムミルクを入れないパンが焼きたくてしばらくお水で焼いていましたが、豆乳の存在を思いだしましたので、これからは豆乳パンが主役になりそうです♪
レシピID : 3504174 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

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