みりん粕の玄米クッキーの画像

Description

みりん粕と玄米の香り、きび砂糖で素朴な感じの米粉のクッキーです。

材料

きび砂糖
30g
バター
30g
1個
みりん粕
30g
30g
90g

作り方

  1. 1

    きび砂糖とバターを混ぜる。卵も加え混ぜる。

  2. 2

    写真

    みりん粕も加え混ぜる。粉も合わせ混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で休ませ、形にして180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

薄力粉でも。

このレシピの生い立ち

以前、酒粕でも作ってなかなかよかったので、みりん粕でも作ってみました。
レシピID : 350485 公開日 : 07/03/27 更新日 : 07/03/27

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