梅とろろ昆布の汁物の画像

Description

簡易汁物です。
梅干しがサッパリ美味しいのです。

材料 (1人分)

梅干し
半~1個
粉末昆布だし
3gくらい
お湯
適量

作り方

  1. 1

    吸物用の器に、粉末昆布だし・種を取った梅干しを入れて、とろろ昆布をお好きな量だけ入れる。

  2. 2

    お湯を注いでできあがりです^^;
    ※食べる前に、軽くかき混ぜてください。

  3. 3

コツ・ポイント

かき混ぜずに飲むと味が薄いです…(苦笑)
梅干しは、種を取るだけでなく、軽く叩いておくと良いです。

このレシピの生い立ち

汁物を作り忘れていたときに、母が即席で作りました…。
レシピID : 350779 公開日 : 07/03/27 更新日 : 07/03/27

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