スモーク牡蠣とネギ・小松菜のパスタ☆
作り方
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1
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ネギを2ミリ位幅に斜め切り、小松菜は4センチ位に切る
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2
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塩を入れたお湯(材料外)でパスタを茹でる
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3
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茹で上がる少し前に、フライパンにバターを溶かしネギ、小松菜を入れて炒める
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4
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茹で上がったパスタを菜箸やパスタトングを使い、鍋からあげ、作り方3のフライパンへ投入。茹で汁が少し入る位がいい^_^
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5
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スモーク牡蠣も投入し、醤油を入れて炒めながら混ぜていく
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6
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塩胡椒で味を調整し皿に盛り付け出来上がり
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コツ・ポイント
白髪ネギをトッピングしても◯(^o^)b
このレシピの生い立ち
スモーク牡蠣の缶詰めいただいたけど、食べ慣れなくて……
パスタならと思い^_^結果正解(^^)
パスタならと思い^_^結果正解(^^)