パエリア 炊飯器で簡単!!
Description
フライパンで炒めるパエリアは外食で
家庭では簡単に炊飯器で炊ける
パエリア簡単で美味しい!!
家庭では簡単に炊飯器で炊ける
パエリア簡単で美味しい!!
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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下ごしらえをする
ムール貝は塩水に浸けておく
シーフードミックス解凍しておく
(えび、あさり、いか)
パエリアの素
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2
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貝類とシーフードミックスをフライパンで塩こしょうしコンソメ粒300cc溶かしておいたもので
少々炒め味を染みらす
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3
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お米を二合とく
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4
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お水をはりオリーブオイルオイルを入れる
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5
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軽く先程炒めといた具だけの
貝類とシーフードミックスいれる
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6
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パエリアの素、味の素、お酒を入れ
軽くかき混ぜ、スープを味見し味が薄ければ塩こしょうたす
炊き込みご飯で炊飯器で炊く
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7
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炊き上がってからすぐ
かきまわさず
5〜10分蒸らし蓋をあける
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8
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完成!!
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コツ・ポイント
貝類とシーフードミックスだけは少しだけ
フライパンで下味をつけておくと
炊飯器で炊いた時
具に味が染みていて美味しいです!!
フライパンで下味をつけておくと
炊飯器で炊いた時
具に味が染みていて美味しいです!!
このレシピの生い立ち
最近の炊飯器では色んなものが作れるのでパエリアも
簡単にスイッチ押すだけで出来るので便利です!!
家庭でフライパンでパエリアやると焦げたり!
その心配も炊飯器ならなし!!
便利です!!
簡単にスイッチ押すだけで出来るので便利です!!
家庭でフライパンでパエリアやると焦げたり!
その心配も炊飯器ならなし!!
便利です!!