簡単 適当でも美味しい 長芋のチーズ焼き
作り方
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1
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長芋と他の野菜をおろしがねで降ろしてボールで混ぜ、塩コショウと醤油で適当に味付けする
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2
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下ろすのがめんどくさくなったら(笑)、残りの長芋と野菜を1センチくらいに切って器にいれる
※これ、歯応え用!
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3
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野菜の上に①を入れてチーズを乗せてオーブン180度で30分で完成!
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コツ・ポイント
特にない!
これは人参で作ったけど、薩摩芋やジャガイモ、蓮根、筍…何でもイケます!
このオーブン用の器はニトリでゲットしたもの。キッシュやグラタンなど結構使えますよ♪
これは人参で作ったけど、薩摩芋やジャガイモ、蓮根、筍…何でもイケます!
このオーブン用の器はニトリでゲットしたもの。キッシュやグラタンなど結構使えますよ♪
このレシピの生い立ち
若い頃に居酒屋で食べたのを思い出して無性に食べたくなったので…