簡単〜豚バラ大根炒めの画像

Description

豚肉と大根が相性バッチリ!今晩のおかずです。

材料 (3人前)

300g
3分の一
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆オリゴ糖または砂糖
大さじ1
☆しょうがチューブ
2センチ
☆粉末だし
小さじ1
飾りネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    具材を切り、油をひかず豚バラから炒め脂が出てきたらペーパーで拭き取る。大根、しいたけも入れしっかり炒める。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ全体がしんなりとしたら完成ー!

  3. 3

    最後に飾りネギをパラパラしていただきます(●'w'●)

  4. 4

    写真

    追記☆椎茸なかったんで彩りでインゲンを入れてみましたー!生姜を切らしてて生姜なしだったけど美味しくできた!

  5. 5

    今回の大根はみずみずしかったので、水分が結構出て色は薄くなったけど味はしっかりありましたー。

  6. 6

    つくレポ下さった方々ありがとうございます!

コツ・ポイント

豚からでる脂をよく拭き取らないとこってりベタベタなのが出来上がってしまいます。。。

このレシピの生い立ち

豚バラと大根を使いきりたくて
レシピID : 3513203 公開日 : 15/11/12 更新日 : 16/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (46人)
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ミホ☆こむ
下ごしらえ5分で出来ました、少ない材料で満足おかず。
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愛健家
すごくいいお味♪明日のお弁当にも入れるので少しとろみ付けました!
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まっさーみ
すぐできて美味しいのでリピしまくりです(^-^)
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クックPZLJP4☆
人参もいれました。ご飯が進む味でした!

レポ感謝!人参いれたらまた、彩りが良くなりますね!