作りおき★塩レモン
ふかふかぴーちゃん
作り方
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1
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レモンはまる洗いし、表面の汚れを落とします。
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2
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クシ形に切り、タネと真ん中のわたを取り除いて重さを量ります。
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3
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瓶にレモンと塩を入れ、蓋をしたら上下に良くふり、冷蔵庫に入れます。
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4
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１日一回くらい瓶をふり、馴染ませ2週間ほどしたら使えます(*^-^*)1ヵ月以上するととろみがでて美味しくなります。
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コツ・ポイント
レモンが傷むので冷蔵庫保存がオススメ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見て覚え書き用♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふかふかぴーちゃん
