かたいアボカドを追熟させる方法
Description
かたいアボカドを食べ頃の柔らかさに。
材料
何個でも
りんご or バナナ
たくさんあると早い
作り方
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アボカドをりんごかバナナと一緒の袋に入れ、一晩おきます。
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コツ・ポイント
りんごやバナナのエチレンガスがアボカドを追熟させてくれるので、ほっておくだけで簡単にアボカドが食べ頃になります。
このレシピの生い立ち
買ってきたアボカドがかたくて食べられなかったので、追熟方法を調べました。