砂糖、小麦粉なし!ピーナツバターマフィン
作り方
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1
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バター、アガベシロップ、塩を混ぜる
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2
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さらにピーナツバターを混ぜる
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3
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溶いたたまごを数回に分けてその都度よく混ぜる
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4
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ふるった粉類をへらで混ぜる
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5
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牛乳を数回に分けてその都度混ぜる。
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6
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マフィン型に入れ、180度のオーブンで30分焼く。串などをさし、なにもついてこなければ出来上がり
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コツ・ポイント
牛乳は豆乳でも。
このレシピの生い立ち
妊娠中の義妹へのプレゼントに考えました。