鶏ガラ醤油のみぞれ鍋
Description
大根おろしでさっぱり！寒い日にはやっぱり鍋ですね。
◎maminamo◎
材料
（土鍋8号）
お好きな鍋の具
適量
生姜
1片
●だし汁
700cc
●鶏がらスープの素
小2
●醤油
大2
●酒
大1 1/2
●みりん
大2
●塩
小1/2
作り方
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1
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鍋にスープの素を入れ軽く煮立たったら生姜を入れる。
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2
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一度火を止めて具材を並べ、蓋をして火を通す。
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3
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大根おろしをたっぷり入れる。
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コツ・ポイント
野菜の水分や大根おろしで薄まるので、初めは少し濃いかな？と思う位が丁度良いと思います。
鶏肉を入れるとより美味しくなります。
鶏肉を入れるとより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
汁まで飲めるお鍋が食べたくて。
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