離乳食後期 にんじんブロッコリー味噌汁
Description
離乳食後期以降のメニューです。食材は離乳食初期から食べられます
材料
にんじん、ブロッコリー
(合わせて)30g
かつお昆布だし
300ml
味噌
0.5g
作り方
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1
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にんじんを煮やすい大きさに切る。ブロッコリーは5mmに
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2
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かつお昆布だしでにんじんを煮る。軟らかくなったら取り出して5mmに切る
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3
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ブロコリーと鍋に戻して更に煮る
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4
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味噌で風味づけ
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コツ・ポイント
にんじんは、先に5mmに切るおtなかなか煮えないので、ある程度大きい状態で煮るといい感じにやわらかくなりますよ!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをお味噌汁にしたらどうかな?チャレンジメニューでした。大人も美味しいよ(#^.^#)