春菊で塩麹ジェノベーゼソース!の画像

Description

バジルの代わりに春菊で!!美味しいスパゲッティ!!

材料

オリーブオイル
大さじ6
10g
塩麹
大さじ2
にんにく(すりおろし)
少々(小さじ1/2位)

作り方

  1. 1

    材料をすべてFPにかけて、すりつぶす。

  2. 2

    写真

    スパゲッティのソースに!!

コツ・ポイント

コツはないに等しいですが、ニンニクは、丸のまま入れるとつぶれないこともあるので、最初からすりおろしたものを入れるとよいです。

このレシピの生い立ち

春菊の香りのちょっと和風なジェノベーゼソースのレシピです。
塩麹の力でチーズ無しでもコクうま!
レシピID : 3521027 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

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