ヘルシー☆簡単☆小松菜&クルミ炒め
作り方
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1
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小松菜は洗って、たっぷりのお湯でさっと茹で、水気を切る。
洗うぐらいのつもりで30秒ぐらいでOK
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2
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食べやすい大きさに切り、水気をよく絞る
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3
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豚バラは短冊状に切りフライパンに油を敷かず入れて火にかける
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4
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豚バラから油が出たら小松菜を加え、中華のもとも加えて、さっと混ぜ合わせる
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5
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全体に油が回ったらクルミとゴマを入れて、ひと混ぜしたら出来上がり。
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6
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お好みで塩コショウを。めんつゆや醤油でもイケます。
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7
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2017/05/31クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
小松菜もクルミも加熱しすぎて栄養が損なわれないように、短時間でささっと炒めましょう。
このレシピの生い立ち
美容と健康に、別々に食べてた小松菜とクルミを一緒にご飯のおかずにできないかなと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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