厚揚げ肉詰め☆の画像

Description

小説「居酒屋ぼったくり2巻」に出てきたメニュー。ちょうど肉炒め冷凍してあったので、アレンジ。

材料 (1〜2人分)

1パック
挽肉炒め( レシピID3431733
1/3パック

作り方

  1. 1

    写真

    基本は挽肉炒め(冷凍してたものをレンチン2分)レシピID3431733

  2. 2

    写真

    厚揚げを1/2にカットした上で、肉を詰めるための切り込みを入れる。

  3. 3

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    肉炒めを詰める。

  4. 4

    写真

    190度に温めたオーブンで10分〜15分。

  5. 5

    写真

    こんがりできあがり。

  6. 6

    写真

    さらに半分に切った断面図。辛子醤油が定番かも。

  7. 7

    写真

    辣油もかけてみた。

  8. 8

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    もう大根縮んじゃったけど数日前から食べてるイカ大根とともに…

  9. 9

    写真

    シンプルで美味しい居酒屋メニューです。

コツ・ポイント

肉の味付けは濃いめがいいかも!お好みの味付けで「自分ち特製」にアレンジ!

このレシピの生い立ち

小説「居酒屋ぼったくり2巻」に出てきたメニュー。冷凍してあった、肉炒めをアレンジ。
レシピID : 3521694 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

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