カブの葉・明太子パスタ
たきずか
作り方
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1
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カブの葉は茎ごと1㎝に切り、軽く炒めて、塩で味付けしておきます。
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2
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パスタを茹でる間に、生クリーム、バター(溶けきれなくても大丈夫)、醤油、粉チーズを混ぜておきます。
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3
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茹でたパスタにオリーブオイルを軽く絡め、さらにソースに絡めて、岩のりをのせて完成
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コツ・ポイント
カブの葉は少し苦味があるので、苦手な方は大根の葉、野沢菜の漬物でもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
葉付きのカブが安かったので、葉をどう使おうかと考えてたら、冷凍庫に明太子が！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たきずか
