簡単!エビとリッツのココットかマン
Description
簡単。オシャレな秋の家飲みの相棒に。ワインにピッタリ。塩を効かせれば、ビールのお供にも!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
冷凍エビをお皿に入れて、電子レンジでチンする。約1分程度。エビからギューって音が聞こえてきます。
もしくは、軽く茹でる。
-
-
-
2
-
カマンベールを横に半分する。(円形を留める)
-
-
-
3
-
チンしたエビを軽く水気をとり、カマンベールにインする。リッツをカマンベールの横にさす。リッツはくだいてもよし。
-
-
-
4
-
オーブンで約2〜3分チン。熱々、グツグツなので取り出し注意。
-
-
-
5
-
最後にオリーブオイル、塩をかけて、お好みでレモン汁を少々で出来上がり!リッツを砕いて、一緒に召し上がれ〜。
-
コツ・ポイント
チン&チンするだけ。食べるときは、リッツを砕いて、エビと一緒にどうぞ。リッツの塩気がカマンベールとベストマッチ。エビのプリッ、リッツのサクサクと食感も楽しいです。
このレシピの生い立ち
カマンベール大好き。肌寒くなってきて、家飲みのお供に簡単で、小洒落てるおつまみが欲しいと思ったから。