我が家の簡単!豚肉の甘辛丼の画像

Description

下味に砂糖を使うとお肉が柔らかくなります♪甘辛でシンプルな味付けですがご飯にピッタリ^^☆

材料 (4人分)

豚肉しょうが焼き用
400g
★砂糖
小さじ2
★酒
大さじ1
適量
調味料
✩砂糖(さとうきび糖使用)
大さじ1
✩醤油
大さじ2
✩みりん
大さじ1
✩酒
大さじ1
✩酢
小さじ2
✩おろし生姜
少々
✩すり胡麻
大さじ1
4個
胡麻油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に★下味を付ける。小麦粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油をしき、豚肉を入れる。両面焼き色か付いたら取り出す。

  3. 3

    写真

    合わせたタレ★を入れてからめる。

  4. 4

    写真

    ご飯にのせる。

  5. 5

    写真

    お好みで卵黄をのせる。(写真は青しその線切りです。)

  6. 6

    写真

    【甘辛豚卵丼】
    熱したフライパンに油をしき、玉葱と人参を炒める。しんなりしたら豚肉を入れて火を通す。

  7. 7

    調味料★を入れて辛め、溶き卵を入れて好みの固さになったら火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニターに当選 ♡さとうきび糖で作りました。
レシピID : 3526887 公開日 : 15/11/24 更新日 : 17/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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翔☆★
たまねぎも入れて作ってみました!簡単で美味しくてまた作ります!

初めまして♪お試し嬉しいです♡玉葱入れても良いよね♪大感謝♡

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NAGANO久留米
謹賀新年 明けましておめでとうございます。 今年も宜しくね

新年嬉しい初レポ大感謝♡今年も宜しくね♪またお世話になります

初れぽ
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くいしんぼー♡
美味しかったです♪また作ろうと思います!

初めまして♪レシピ初レポ&リピ宣言嬉しいです♡レポ大感謝♡