生粒マ、玉子サンドバーガー。
梅乃花おり
作り方
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1
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クロワッサンを切り開き、マヨネーズ、レタスを載せます。
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2
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チェダーチーズ、目玉焼きを載せます。
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3
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パプリカと生粒マスタードを載せましたら、さん、はい！
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4
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かぱん。出来上がり！
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5
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サンドイッチジップロックに入れて空気を抜き、真空パック状態。ふゆ柿とトマトジュースを一緒に持って行きますよ。
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コツ・ポイント
生粒マスタードの食感と味を生かすために、マヨネーズ、クレイジーソルトは控えめに。あまり主張する素材は入れないようにしますよ。
このレシピの生い立ち
大分産の生粒マスタードを頂きはまり、食べまくり。酸味とツブツブ食感を楽しみたく毎日のランチのサンドイッチをありがたく食べまくる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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梅乃花おり
