癖になる味!柿モッツァレラ♪
作り方
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1
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柿とモッツァレラチースは食べやすい大きさに切ります。
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2
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柿とチーズに塩コショウします。結婚しっかりめに。
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3
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お酢とオリーブオイルを混ぜ合わせドレッシングを作り食べる直前にかけて出来上がり♪
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4
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あればピンクペッパーやミントで飾ると彩りが綺麗です。
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コツ・ポイント
勇気を出して柿とチーズに塩コショウすること。
このレシピの生い立ち
噂の柿モッツアレラを食べてみたかったのですが
ワインビネガーなどが家になく最小限の調味料でも美味しくできたのでアップしました。
ワインビネガーなどが家になく最小限の調味料でも美味しくできたのでアップしました。