簡単たらこパスタソース【覚え書き】

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Description

隠し味のめんつゆ&白だしで美味しく仕上がります

材料 (4人前【パスタ400グラム】)

2ふさ
30グラム
★めんつゆ【三倍濃縮】
大さじ2
★白だし
大さじ1
お好みで
エリンギ、アスパラ
適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を大きいボウルに入れる。たらこは薄皮を取り除く

  2. 2

    エリンギ、アスパラは切ってシリコンスチーマーに入れて、電子レンジで2分。
    火が通ったら塩コショウする

  3. 3

    茹で上がったパスタを1のボウルに入れて混ぜて皿に盛る。
    2を残ったソース絡めてパスタの上へ

コツ・ポイント

パスタを茹でるとき、パスタだけを食べても軽く塩気を感じるくらい塩を入れた方が美味しいです

このレシピの生い立ち

バターとたらこだけでは物足りないのでめんつゆを入れました
レシピID : 3531332 公開日 : 15/11/22 更新日 : 15/11/22

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