納豆とたっぷりネギでお酒にあうお好み焼き
Description
3パック納豆…余ったら大量のネギとあわせ簡単お好み焼きに♡手軽で時短、お酒のつまみに！ダイエットランチに！エコ主婦推奨☆
White☆Lily
材料
作り方
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1
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胡麻油か、香りのあるお好みの高級油で大量のネギを炒めましょう♪今回私は風味あるピーナッツオイルで炒めました♪
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2
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納豆と納豆パックについている汁、卵、粉をよくまぜます。
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3
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１と2をあわせて均等になるよう広げます。
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4
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蓋をしてじっくり仲間で火を通しましょう。
出来上がったら鰹節をかけて出来上がり。納豆の汁で十分味はついています。
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5
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お好みで、お好み焼き風にソース＆マヨネーズをかけるのもありですが、ダイエットを考える方は鰹節だけで頂くのがお薦め☆
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コツ・ポイント
●２で醤油を入れると濃い味になります。納豆パックに入っている出汁入り汁にしておく方がお薦め。
●ネギは多目の方が味がよくなります。油でよく炒め、香りを出してから混ぜると美味しさUPです↑
●油には是非良いものを使って下さい。味に差が出ます。
●ネギは多目の方が味がよくなります。油でよく炒め、香りを出してから混ぜると美味しさUPです↑
●油には是非良いものを使って下さい。味に差が出ます。
このレシピの生い立ち
しょっちゅう納豆を余らせてしまいます。冷蔵庫の奥でカチカチになった納豆の再利用方法を考えました。エコ主婦の知恵？！満足度◎！主人も、お酒のつまみになると大喜び♡子供も大好きな一品です☆
White☆Lily
