お年寄り絶讚シリーズ❗牡蛎バター焼き❗
Description
5分もかかりません❗かきのソテーの・・・かきを
残してバター炒め！
残してバター炒め！
おみつこさん
材料
（デイサービス使用）
生ガキ
適量
塩、こしょう
適量
バター、マーガリン
適量
醤油
適量
作り方
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1
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かきのソテーの、残したかきです❗かきの水分をキッチンペーパーで拭き取ります❗
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2
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フライパンに、バター(マーガリン)を入れ、生ガキ塩、こしょうして炒める❗40〜50秒・炒める❗
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3
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炒めた、かきのスープを掛けて、出来上がり❗(召し上がる時に、好みで醤油を、ちょっと掛けても美味しいですよ❗)
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コツ・ポイント
炒め過ぎ無い❗ソテーとは、また違う食感です❗
このレシピの生い立ち
かきを、一度に・2種類、作って見ました❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
