簡単♡おいしい♡スイートポテト
Description
裏ごしなしのスイートポテトですが焼きたてはほくほく!冷めてもしっとりとおいしいですよ。
材料
作り方
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1
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さつまいもをゆでで(レンジでチンでも)マッシュします。火にかけるので 鍋の中でマッシュするといいですよ~
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2
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あとは★以外の材料の順番通りに混ぜていき、火にかけて水分を飛ばします。
砂糖はお芋の甘さによって分量をかえたほうがいいかも。
少しずつ入れて味見を・・・食べ過ぎ注意!(笑)
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3
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いい感じになったらバニラオイル(エッセンス)を入れて混ぜてあとは形を作って照りをつける場合は卵を塗ります。
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4
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あとはアルミカップに入れるなりして天板にのせて220度で20分焼いたら出来上がり~
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5
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やったことはないですがトースターでもできると思いますよ~
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コツ・ポイント
牛乳ではなく生クリームを使ったり、まじめに裏ごししたらケーキ屋さんみたいなスイートポテトになりますよ~
丸めにくい場合は手に水をつけてするとやりやすいです。
丸めにくい場合は手に水をつけてするとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
昔からさつまいもをいただくと作るおやつの一つです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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