なんちゃってホワイトソース
りんりんご♪
作り方
-
-
1
-
野菜を２００ｍｌ～の水で煮ておきます。
※シチューの素などを入れる直前までを準備します。
-
-
-
2
-
小麦粉にお水を少しずつ加えて練り練りします。
-
-
-
3
-
できた小麦粉水を
鍋に投入。グルグル混ぜたらバターを入れて、牛乳or豆乳を加えます。
-
-
-
4
-
最後に塩コショウして完成。
-
-
-
5
-
この日はグラタンにしました♪
-
コツ・ポイント
最初からお鍋に野菜を煮ておくことくらいです。
炒めないのであっさり目の仕上がりです。
バターを増やせばコクと風味が増します。
炒めないのであっさり目の仕上がりです。
バターを増やせばコクと風味が増します。
このレシピの生い立ち
レンジでホワイトソースを作るやり方もあるけれど、加熱しすぎて失敗することも（＞＜；）
ダメ主婦ですね～！
それならば！と粉を水で練る方法にしたら思いのほか楽ちんに。
ダメ主婦ですね～！
それならば！と粉を水で練る方法にしたら思いのほか楽ちんに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
