ココナッツチョコグラノーラ
Description
グラノーラ入りのザクザク食感チョコを、リッチなココナッツフレーバーで!手軽に作れる、おしゃれな風味のチョコレートです♪
材料
(10個分)
作り方
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1
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今回は、「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」を使います。
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2
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「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」がかたい場合は、液状にする。※コツ参照
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3
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板チョコレートを別々に耐熱ボウルに割り入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で20秒ずつ加熱、混ぜてなめらかにする。
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4
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液状の「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」をそれぞれ小さじ1と1/2ずつ加え、混ぜ合わせる。
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5
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フルーツグラノーラを30gずつ加えて混ぜ合わせ、小さなカップに入れて冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やす。
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コツ・ポイント
「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」は、温度が低いとかたまりますが、暖かいところに置いたり、30〜40℃程のぬるめのお湯で湯煎すれば液状になります♪
このレシピの生い立ち
溶かして混ぜて固めるだけの簡単レシピ♪食べやすいミニサイズのココナッツ風味のチョコレートは、かわいくラッピングすればプチプレゼントにもぴったりです!溶けやすいので、気温が20℃以上の時は、冷蔵庫で保管してください。
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