ホットケーキミックスでバナナカップケーキ
Description
材料混ぜるだけで簡単にカップケーキができます!
カロリーを抑えるために砂糖・バターは少なめです。
カロリーを抑えるために砂糖・バターは少なめです。
材料
(約10個)
作り方
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1
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やわらかくしたバターに砂糖をくわえ溶き卵を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。さらにホットケーキミックスをくわえ牛乳をくわえて混ぜ合わせる
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2
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つぶしたバナナを1.に加え軽くまぜてバターを塗った型に7分目までいれる。
さらに上に薄く斜めにきったバナナをのせる。
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3
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180℃のオーブンで20分~22分焼く
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスのレシピではバター・砂糖とも各100gでしたがカロリーを抑えるためうちでは少なめにしてます。おおめに入れたい人は100gで作ってください。バナナの甘みでだけでも十分なので砂糖は減らしても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスにのってたレシピを参考にバナナをいれたカップケーキを作ってみました。