【グルテンフリー】米粉ニョッキ
なのテク
作り方
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1
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じゃが芋を茹で、マッシュする。
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2
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米粉と白玉粉、塩を加えて混ぜる。
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3
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生地がまとまったら細くのばし、適当な大きさに切っていく。
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4
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フォークであとをつけるのも。
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5
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たっぷりの水を沸かし、茹でる。浮いてきたら大体出来上がりです。
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コツ・ポイント
粉の量は少なければ足していってください。3511489のマッシュルームソースもよろしくお願いします^^
このレシピの生い立ち
スーパーマーケットで買うグルテンフリーニョッキが高いので自分で作れないかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なのテク
