タッパで振る!簡単クッキーアイスクリーム
作り方
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1
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大きめタッパーに生クリーム、砂糖、ポッカレモンを入れ、クッキーは食べやすい大きさに割って入れる。
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2
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蓋を閉めて、手で蓋を押さえながら50秒振る。そのまま1分くらい置いておくと更に少し固まります。
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3
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そこへ牛乳を入れてスプーンで混ぜ、蓋を開けたまま冷凍庫へ。1時間おきに混ぜながら、最低でも5時間は冷凍庫に入れて固める。
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4
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出来上がり!(≧∇≦)
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コツ・ポイント
蓋は必ず押さえてね!容器は水気がない状態で作って下さい。早く凍らせたい場合は、タッパーからステンレスのボールにあけて冷凍庫に入れると3時間くらいで固まります♪
このレシピの生い立ち
生クリームにレモン汁を入れると早く固まることを利用しました。あとホイッパー代わりにクッキーを入れて効率良くシェイクされるように考えました。