美味しいとんちゃんの焼き方
Description
柳屋本店のSTAFFが美味しいとんちゃんの焼き方をご紹介します。
柳屋本店
材料
（2人）
柳屋本店のとんちゃん
300g
お好みの野菜
適量
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☆キャベツ・もやし・にらなど
作り方
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1
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柳屋本店のとんちゃんを用意します。
ボウルにお水を張った中に投入しまぁす。3分程で解凍できますよー。
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2
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野菜はお好みのをご用意します。
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3
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お好みの大きさにカットして野菜の水分が出る手前まで炒めます。
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4
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野菜を取り除いたフライパンを煙が出るくらいまで加熱します。とんちゃんを投入して一気に加熱をします。
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5
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タレが煮つまり、照りが出てきます。
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6
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最初に炒めておいた野菜ととんちゃんを混ぜ合わせ、炒めます。
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7
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完成でーす。
味が薄いと思ったら、醤油を足してくださいね。
辛さが欲しい時は、お好みで一味、七味を足してくださいね。
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コツ・ポイント
フライパンを熱々に加熱して一気にとんちゃんに火を通すのが柔らかいまま食べられるコツです。
このレシピの生い立ち
スタッフ自らとんちゃんのしっかりした焼き方を知らなかったので…。
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柳屋本店
